8 (800)  250-12-92
Окей

Наши сыры можно купить в торговой сети Окей и других магазинах

«Мы рады поделиться с Вами секретом
кавказского здоровья и долголетия!»

CоветыВареники со свежим
сыром – Хьалыжъожъый

<nobr>Вареники со свежим </br> сыром – Хьалыжъожъый</nobr>

Ингредиенты:

500 г. муки
1 яйцо
соль


Ингредиенты для начинки:

300 г. сыра
1 яйцо
соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. Замесить крутое тесто из воды, муки, яйца и соли. Хорошо промесив тесто на доске, накрыть и дать постоять примерно 10 минут, затем нарезать тесто на мелкие куски, раскатать их в виде кружочков, завернуть в них свежий, чуть подсоленный, крошенный адыгейский сыр с яйцом.
  2. Вареники варить в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут. Теплые вареники кладут в щхыу (кислое молоко), подсоленное чесночной солью, заливают зажаркой.
  3. Можно подать отдельно вареники, политые зажаркой, и щхыу (кислое молоко).

Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта www.adigmeal.com